HORECA
Ca procesator de cafea, Global Trade, oferă o gamă completă pentru distribuţie HORECA: Miscela Oro, Degusto Suprema, Miscela Italiana, Miscela Decofeinizată.
Miscela Oro
Gust excelent, rafinat, grad de cofeină scăzut, amestec 100% din cafele arabice, spălate, selecţiona-te, ideală pentru o după-amiază plăcută.
Degusto Suprema
Premiată la târguri de speciali- tate, amestec realizat dintr-o robustă Caraibică de mare calitate şi 5 tipuri de cafele caraibice. Recomandarea noastră: espresso bar şi filtru.
Miscela Italiana
Cea ma vândută cafea din gama HORECA, o cafea plină de gust şi personali-tate, ideală pentru espresso italiano.
Decofeinizată
O miscela bar 100% din cafele arabice, al cărui proces de extragere a cofeinei este realizat prin spălări succesive cu apă fierbinte, fără utilizarea azotului, grad de cofeină 0.035%.
VENDING
Experienţa, profesionalismul şi dinamismul nostru în a crea ”Miscele” s-a materializat în realizarea cafelei ideale pentru vending.
Dezvoltarea continuă a acestui sector ne-a ajutat să alegem mult mai atent tipurile de cafea robustă, cu grade de cofeină diferite (de la 1.70% cofeină 1,95%), spălate şi selecţionate (grad bod 16-18).
La realizarea unei Miscele ideale pentru vending folosim în proporţia dorită de client cafea arabică, provenienţă Africană (dulce, grad de cofeină scazut şi foarte aromată), permiţând realizarea unui raport calitate preţ în funcţie de dorinţa Dvs.
CAFEAUA VAMPIRULUI
După descoperirea cafelei în Ethiopia, Yemen, cu peste 1000 de ani în urmă, perioada din care au rămas mai multe legende‚ cu aproape un secol şi jumătea înainte de a fi încuviinţată de Papa Clemente în Europa, în Orient, cafeaua devenise o băutură căutată.
Trăind la curtea lui Mustaffa Hassan până în anul 1448, Vlad Ţepes desigur a cunoscut miracolul cafelei şi al ceaiului.
Fascinaţi de personalitatea multiplă şi contradictorie a Contelui Vlad Dracula (porecla pe care şi-a însuşit-o semnând actele latineşti din ultimii ani de viaţă cu „Wladislaus Dragwlaya, voievoda partium Transalpinarum”) Global Trade a creat încă din 2005: „Cafeaua Vampirului”.
Iute şi ciudată ca Vlad Dracul, exotică precum orientul şi fierbinte ca Transilvania”... rămăşag de viaţă al celor ce nedrept au încercat să o însele!”.
AVEDIS & CAFEAUA BUNICII
“Leonard Caffe” aniversează două decenii de existenţă, lansând pe piaţă: “Avedis - Cafeaua Bucureştenilor”... atât de apreciată la curtea regelui Carol al II-lea, dar şi atât de inaccesibilă bucureşteanului de rând în perioada comunismului ceauşist, când a devenit cafeaua nomenclaturii şi a corupţiei, timp în care, deşi proaspăt prăjită din amestecuri de robusta şi arabica, Avedis îşi păstrează renumele dar nu şi calitatea, importul de cafea verde nefiind niciodată acelaşi!
Astăzi Avedis, copilul mic al “Leonard Caffè”, revine ca marcă înregistrată, aproape de sufletul celor ce au ştiut să o aprecieze!
“Avedis rămâne cafeaua bucureştenilor pe care nu-i voi dezamagi niciodată şi cărora le pun la dispoziţie 20 de ani de experienţă”!
Mihai Florescu
Folosind cafea de foarte bună calitate şi năut proaspăt prăjit, “Cafeaua bunicii” trezeşte nostalgia românilor de o anumită vârstă: cafea naturală în amestec cu năut!
“De mică, fetiţa mea Caterina, mă tot întreba: “- Ma papa, che cosa e il NAUT? non lo fanno piu? E veramente tanto buono? La nonna dice sempre che il caffe con NAUT che beveva ai soui tempi aveva un profumo che oggi no si trova piu, ma perche allora non lo fai tu?” Aşa am hotărât să creez Cafeaua Bunicii ca un omagiu adus mamei mele, bunica Caterinei.”
Mihai Florescu
"Ceea ce nu se ştia foarte bine pe vremuri, sunt proprietăţile curative ale năutului: recomandată în afecțiuni cardiace (reuşeşte să reducă riscul bolilor coronariene), corectează excesul de colesterol din sânge, prevenind diabetul (având indice glicemic foarte scăzut: 28-32)"
Conferenţiar Doctor
Gabriele Negrisanu
EXPRESSO PROFESIONAL - SAB SV
Ca unic distribuitor SVITALIA-Sab, Global Trade, pune la dispoziţia clienţilor consultanţă de specialitate pentru realizarea unui espresso profesional!
Aparatele sunt rezultatul anilor de experienţă şi profesionalismului partenerului nostru italian (SVITALIA-SAB), remarcându-se prin raportul excelent calitate-preţ.
Gama completă de espressoare (1,2,3,4 grupuri, automate, semi-automate, contorizate, cu legare la reţeaua de apă sau la surse auxiliare etc.) oferă soluţii fiecărei solicitări.
Espressoarele profesionale sunt livrate în chit complet (espressor-râşniţă cu dozator, filtru dedurizator) şi sunt certificate conform reglementărilor UE.
Instalarea, instruirea şi service-ul sunt asigurate de către Global Trade prin personal calificat.
